Как правильно варить Rich Aroma и другой кофе бренда Давидофф

Сигареты Давыдов сделаны подчеркнуть элегантность и статус курящего, они по сей день превосходно справляются с поставленной задачей. Бренд с русскими корнями активно продается в более, чем 70 странах мира.

Является самым продаваемым продуктом компании Commonwealth Brands Inc.

История бренда имеет глубокое, интересное повествование.

Сигареты Cohiba

Сигареты Cooper

Сигареты Винстон Компакт Плюс

Сигареты EVE

Используй поиск

Мучает какая-то проблема? Нужно больше информации? Введите в форму и нажмите Enter!

Происхождение марки

История бренда насчитывает уже более сотни лет: компания, в то время имеющая гораздо более узкую специализацию, начала свое существование в 1912 году. Марка Davidoff была основана Зиновием Давыдовым, который родился в Киеве, а впоследствии с семьей эмигрировал в Женеву и вскоре изменил имя и фамилию на Зино Давидофф.

Основатель бренда Зино Давидофф

Его отец занимался продажей табака и сигарет различных сортов. Зино Давидофф пошел по его стопам: он путешествовал по Южной Америке, где изучал технологии выращивания различных сортов табака. После этого Зино попал на Кубу, где остался на 5 лет и стал экспертом в табачном деле. Вернувшись домой, в Швейцарию, в 1929 году, он возглавил семейный бизнес после смерти отца.

В 1946 году компания выпустила первую фирменную линейку сигар Давидофф, которые покорили своим качеством не только Европу, но и Америку. В 1980-х годах Зино Давидофф стал производить такие предметы роскоши, как духи, коньяк, очки, часы, письменные принадлежности. С 1990-х годов компания начала выпускать кофе из отборных зерен арабики.

На сегодня владельцем является Компания Tchibo

После смерти Зино в 1994 году, табачный и кофейный бренды Davidoff были приобретены у его наследников немецкой компанией Tchibo. Сейчас кофе производится именно этим кофейным магнатом по лицензии в Германии и некоторых других странах Европы.

История бренда

История кофе Davidoff действительно начинается с табачного бизнеса, который основал отец владельца будущей компании Хаим Давыдов. Он владел небольшой табачной лавкой и обладал исключительным обонянием и торговой хваткой. Хаим умел смешивать разные сорта табака и продавал в мешочках для трубок и сигар.

После эмиграцию всей семьи в Швейцарию табачный бизнес стал процветать. Годы шли и в семье подрастало новое поколение. Старший сын Зиновий шел по стопам отца и как наследника его отправили в Америку глубже изучать табачное дело. Через 5 лет с весомым багажом знаний, опытом и умениями он вернулся домой. Чтобы открыть свой бизнес, Зиновию пришлось взять кредит в банке. Он наладил поставки элитных сигар с Кубы и Гватемалы, а также Аргентины. Его покупателями стали уважаемые в городе люди. Чтобы за время длительной транспортировки сигары не испортились, Зино придумал новую упаковку для них – это была деревянная коробка с тяжелой крышкой и гигрометром внутри.

Периодом расцвета компании Давидофф стала Вторая мировая война. Зино стал единственным монополистом, предлагающим элитные сигары. Он заранее скупил огромную партию гватемальского товара, хотя на это пришлось взять ссуду.

Один из лучших продуктов бренда

Не останавливаясь на достигнутом, Зино стал предлагать собственные разработанные смеси для сигар, затем аксессуары к ним, позже часы, парфюмерию и кофе. Все эти товары имели высокую цену и были рассчитаны на покупателя с уровнем достатка выше среднего.

Сегодня бренду принадлежит 26 предприятий, на которых самые ценные виды сигар по-прежнему производятся вручную. В мире работает 39 фирменных магазинов и около 1500 отелей, ресторанов и гостиниц имеют право реализовать фирменный товар.

В России кофе Давидофф появился не так давно, но уже в 2007 году сумел заработать имя производителя самых качественных бакалейных товаров.

Используемое сырье для приготовления

Для приготовления кофе Давидофф используются кофейные зерна с плантаций Центральной и Южной Америки, Восточной Африки. Его готовят из 100% арабики. Зерна обжаривают по-разному: в зависимости от вида готового продукта, в него входит сырье умеренной, менее интенсивной или сильной обжарки.

Бразильская 100% арабика

Предприятия по производству кофе Давидофф находятся в Германии, Польше и России. В РФ кофе этой марки появился в начале 2000-х годов.

Виды и вкусы сигарет Davidoff

Все виды сигарет Давыдов относятся к классу “Премиум”. Настоящие изделия признано считать дорогими, качество которое поддерживает производитель сигарет с лихвой оправдывает цена.

Один из немногих брендов, что заботиться о стабильной цене, не приемлет частое поднятие. Качество сырья всегда находится на высоте, используется только натуральный табак.

Сигареты имеют широкую линейку крепости. Вкусы продукции представлены следующими видами:

1. Davidoff Classic. Как указывает название, настоящие сигареты имеют вкус качественного классического табака, различаются насыщенным терпким ароматом. Изготавливаются из папирусной бумаги и премиального сорта табака. Являются крепкими, но не оставляют горечи. Подходят как мужчинам, так прекрасной половине человечества. Поклонники отмечают идеальную просушку и измельчение табака.
2. Серия White представлена сигаретами Davidoff Slims, Super Slims, Shape, Lights и Ultra Lights. Основная доля потребления приходится на женский сегмент. Сигареты различаются легкостью, сниженным количеством никотина и никотиновых смол. Благодаря элегантному внешнему виду, мягкому “бархатному” вкусу на протяжении долгого времени занимает основные позиции на табачном рынке. В Европе наибольшее предпочтение отдают сигаретам линии Light.
3. Серия Gold представлена в 6 вариантах: Magnum Gold, Black, Gold Slims, Super Slims Gold, ID, просто Gold. Упаковка отражает принадлежность к люксовым сигаретам, изготовленным из элитного табака. Реализуются в высоком ценовом сегменте.
4. Дополнительно в марке присутствуют ароматизированные сигареты, ориентированные на женскую аудиторию. Davidoff Menthol выражены мягким насыщенным вкусом, различаются легкостью курения, благодаря свежести ментола. Реализуются в среднем ценовом сегменте, отчего пользуются большим успехом у потребителей.

Отдельной строкой стоит отметить сигареты Davidoff Boudoir созданные для женской аудитории. Это становится понятно, стоит увидеть оформление упаковки. Элегантная, миниатюрная, утонченная с тиснением пачка, словно отражает легкость, романтичность женской натуры.

Эта серия выражена двумя видами: в розовом, Boudoir Pink, оформлении и черном, Boudoir Black, отличающимися друг от друга крепостью. Первый имеет 3 мг смолы и 0,3 мг никотина, второй немного крепче, содержит 6 мг никотиновых смол и 0,5 никотина.

Популярность обуславливается внутренним содержанием. Все от изящно декорированной фольги до особенного смешивания премиальных сортов табака обусловлено намерением покорить сердца самых требовательных дам. Сигареты, как полагается представлены премиальным ценовым сегментом.

Это длинные (99 мм), тонкие (4,7 мм в диаметре) сигареты. На момент выпуска они вошли в тройку сигарет этого типа.

Imperial Tobacco отличает трепетный подход к качеству продукции. Все должно быть идеально: твердая элегантная упаковка, отличительный дизайн, премиальное сырье, стабильная цена.

В 2008 году бренд получил награду за лучший дизайн пачки. У настоящего бренда не нужно в масштабной рекламе. Продукцию можно встретить в каждом табачном магазине, однажды попробовав сложно сменить бренд на любой другой.

Европейские сигареты Davidoff для состоятельных людей. Призваны подчеркнуть изящество, уникальность, утонченность обладателя. Это проявляется в каждой мелочи сигарет. Слоганы гласят “Давидофф. Совершенство как символ”, “Давидофф. Когда знаешь, чего достоин”, “Это не просто сигареты. Это Давидофф”.

Пройди тест для курящих

Линейка кофе от Давидофф

На сегодняшний день под брендом Davidoff выпускают продукт:

• в зернах;
• молотый;
• растворимый;
• в капсулах для приготовления напитка в кофемашине.

Линейки кофе Давидофф:

• Espresso 57;
• Limited Edition Elements;
• Rich aroma;
• Café Crème;
• Fine aroma.

Espresso 57

В линейке молотый, зерновой и растворимый кофе Эта линейка объединяет молотый, зерновой и растворимый кофе. Это наиболее узнаваемый и популярный продукт среди всех видов от Давидофф. Его начали выпускать в 1990х годах. Espresso 57 состоит из 100% арабики, зерна которой были собраны на плантациях Латинской Америки, Тихоокеанского региона и Африки.

Зерна прошли высокую степень обжарки. Именно ей этот вид обязан своим названием (57). Такой способ позволяет создать условия для полного раскрытия аромата зерен.

Готовый напиток имеет насыщенный вкус с характерной горечью и нотки кислинки. После него остается приятное послевкусие с нотками густого какао.

Из молотого Давидофф Эспрессо 57 можно сварить вкусный напиток в джезве. Для классического рецепта потребуется чайная ложка с горкой молотого кофе и 150 мл воды. Готовить напиток нужно так:

• подержать джезву на огне в течение 15 секунд;
• высыпать продукт и залить водой, тщательно перемешать, поставить на медленный огонь;
• пока варится, слегка прогреть чашку, в которую будет вылит напиток;
• выключить огонь сразу же, как только кофе начнет подниматься.

Доводить до кипения ни в коем случае нельзя, так как это убьет его аромат и приглушит вкус. Оставить напиток еще на минуту, потом вылить в чашку. При первом знакомстве с этим видом не рекомендуется добавлять сливки, кофе или топпинг, чтобы прочувствовать чистый вкус и аромат купажа.

Limited Edition Elements

Самый дорогой кофе, для его производства используют только отборные зерна Это ограниченная серия, наиболее редкий и дорогой вид кофе от Давидофф. Продукция была приурочена к празднованию нового года по китайскому календарю. Кофейный сомелье ежегодно создает новую ограниченную коллекцию с особым купажем. В 2020 году кофе из этой серии олицетворяет стихию воды.

Для сравнения: в 2013 году в эту линейку вошел кофе из зерен, собранных с плантаций Гондураса, имеющий интенсивный вкус с нотками клена и легкий аромат фруктов. Готовый напиток имеет крепкий, выраженный кофейный вкус и аромат. Также в нем присутствует характерная и для других видов от Давидофф кислинка.

Крепкий напиток с кислинкой

В серии представлен растворимый и молотый продукт в оригинальной упаковке, изображение на которой напоминает о водной стихии.

Молотый и растворимый Rich aroma (Рич Аром)

Rich aroma – линейка, которая включает молотый и растворимый кофе. Особенность этого вида – наличие пышной кремовой пенки и роскошный аромат. Рич Аром приготовлен из зерен арабики средней степени прожарки. Готовый напиток в равной мере интенсивный и кислый.

Зерна подвергают средней обжарке

Кофеманы любят готовить из молотого Davidoff Rich Aroma холодный напиток. Для приготовления нужны:

• кофе – чайная ложка;
• жирные сливки – 50 мл;
• кубики льда – 5-7 штук;
• сахар – 1-2 чайные ложки (по вкусу);
• вода – 100 мл.

Сварить из указанного количества кофе и воды эспрессо в джезве или в кофе-машине, добавить сахар. На дно высокого стакана для кофейных напитков выложить лед, вылить жидкость, сверху – сливки. По желанию украсить готовый напиток шариком мороженого.

Café Crème

Café Crème – кофе в зернах, собранных на плантациях Южной и Центральной Америки. Готовый напиток имеет среднюю кислотность и насыщенность.

Это один из наиболее дорогих продуктов линейки от Давидофф: упаковка с 500 г зерен стоит около 1000 рублей.

Приготовленный напиток имеет золотисто-коричневую пенку. Вкус насыщенный, присутствует не слишком выраженная кислинка.

Fine aroma

Линейка Fine aroma объединяет молотый и растворимый кофе. Молотый продукт имеет наиболее низкую кислотность вкуса среди остальных видов кофе Давидофф, поэтому на его основе можно сварить напиток в джезве для приверженцев классики.

Это линейка продукта с самой низкой кислотностью вкуса

Растворимый продукт из линейки Fine aroma имеет более выраженную кислотность (4 балла из шести) и интенсивность вкуса.

Капсульные кофейные напитки

Специально для тех, кто любит наслаждаться кофе из капсульных кофемашин Nespresso, компания Davidoff (Давидофф) предлагает утонченные и роскошные напитки трех видов:

1. Prestige с робустой и арабикой, с темной и интенсивной обжаркой. Напитки эспрессо с пробуждающими и тонизирующими нотками. В них отличительный вкус и гармония бленда.
2. Elegance со светлой обжаркой зерен чистейшей арабики. Напитки получаются с нежнейшей пенкой.
3. Style Lungo – Лунг не совсем крепкий. Для приготовления напитков эспрессо нужно много воды. В них будет чувствоваться горчинка, причем интенсивная.

Отзывы любителей

В сети много отзывов о марке Давидофф. Внимательно изучив их, можно прийти к выводу, что все, кто пробовал этот продукт, разделились на два лагеря: первым он показался благородным и вкусным, хотя и необычным, вторым – кислым и не оправдавшим надежд.

Например, один кофеман называет Давидофф золотым эталоном и подчеркивает богатый вкус и аромат, которых нет у других видов кофе. Автор оценил приятную терпкость и отсутствие посторонних ароматов у готового напитка.

Кислинка во вкусе нравится не всем ценителям кофе

В одном из отзывов автор утверждает, что кофе бренда Davidoff, поступающий на рынки России, значительно уступает в качестве и вкусе продукту, который продается в Европе и Америке. Автор заявляет, что лично сравнивал вкус напитков.

В другом отзыве аромат и вкус кофе от Davidoff называют не ярко выраженным, не имеющим изюминки. Подчеркивается кислинка напитка, который также не вызвал у потребителя восторга. В целом кофе от Давидофф характеризуют как продукт «на любителя».

Марка кофе на любителя

Многие из тех, кто поделился отзывами об этом кофе, указывает, что упаковка продукта многообещающая, но обманчивая: соблазнившись на внешний вид и известную торговую марку, комментаторы оставались недовольны качеством готового напитка из-за недостаточной насыщенности и сильной кислотности вкуса.

Стоимость кофе Давыдов

Цены на кофе не для массового потребителя. Но это не люксовский кофе, поэтому почитатели могут им насладится, хотя бы хоть раз попробовав.

• 400 руб стоит кофе в капсулах с 5,5 г. кофе, в количестве 10 шт.
• 500 руб. нужно отдать за растворимые напитки Fine Aroma в стеклянных расфасовках по 100 г.
• 400 руб. платится за упаковки с 250 г. из молотого Rich Aroma.

Важно! Можно заказывать в интернет магазинах. При покупке, в сети и в торговых точках, необходимо прочитать описание товара, где должен быть указан производитель и состав продукта.

Есть ли подделки кофе Davidoff на российском рынке?

В сети не было найдено подтверждений явных фактов подделки кофе Давидофф. Обычно фальсифицируют коньяк и парфюмерию этой торговой марки.

Для определения подделки стоит особое внимание обратить на упаковку

Чтобы отличить подлинный кофе от поддельного, нужно обратить внимание на некоторые признаки. У явного фальсификата:

• неровно приклеенные ярлыки;
• штрихкод товара не совпадает со страной производителя, указанной на упаковке;
• шрифт на ярлыках и продукте нечеткий, расплывчатый. В переводе на русский язык присутствуют ошибки.

Чтобы точно быть уверенным в качестве продукта, стоит открыть официальный сайт бренда и сравнить его.

Какой кофе является самым крепким, бывает ли кофе без кофеина, в каких еще продуктах содержится кофеин, сколько его в вашей чашке утреннего напитка, как использовать жмых от кофе, об этой и другой интересной информации о кофе читайте на сайте Культура потребления кофе.

Производство кофе Давыдов

Швейцарский кофе, со штрих-кодом на упаковках, многих приводит в недоумение. Свое производство руководство компании не обнародует.

Известно только из сети, что элитную продукцию бренда выпускает корпорация Tchibo. Хотя в Европе повсюду арендуют производственные мощности и компании заказывают для продажи продукцию под своей маркой.

Но Давидофф пользуется уважением в мире, выпуская достойные товары. Отечественный рынок эту марку кофе предлагает с польским и российским производством. Поэтому, как страна — изготовитель, так и состав будут отличаться.