Важно прочитать эту статью, чтобы узнать о том, как и где растет орех пекан, а также о правилах и секретах выращивания и сбора урожая. Этот ценный орех имеет свои особенности, и знание о них поможет как любителям садоводства, так и профессиональным садоводам достичь успешного урожая.
Откуда родом?
Пекан обыкновенный или Кария иллинойская – древесное растение семейства Ореховых.
Родина ореха – юго-восточные штаты США ( от Айовы до Техаса и Миссисипи), районы Мексики с влажным и жарким климатом.
Индейцы издревле употребляли пекан в пищу и называли его Гикори. Сейчас США занимают 80% мирового производства этого продукта.
Взрослое дерево может достигать 65 м в высоту, обхват ствола до 2,5 м, размах шатровидной кроны до 40 м в диаметре. При благоприятных климатических условиях пекан плодоносит до 300 лет.
Мнение эксперта:
Орех пекан – это ценный и вкусный продукт, который может быть успешно выращен в различных климатических условиях. Эксперты отмечают, что для успешного выращивания ореха пекан необходимо выбрать место с хорошим солнечным освещением и плодородной почвой. Важно также обеспечить растению достаточное количество влаги, особенно в периоды засухи. Секрет успешного сбора урожая заключается в тщательной обработке и уходе за деревьями, а также в правильном времени сбора плодов. Эксперты рекомендуют обращаться за советами к опытным садоводам и специалистам по выращиванию ореха пекан для достижения наилучших результатов.
Где сейчас выращивают?
Помимо природных форм ореха широко известны сорта пекана, выведенные в селекционных центрах и адаптированные к различным климатическим условиям. Особенно успешно работают в этом направлении в Канаде.
Сейчас известно несколько районов, где культура выращивается в промышленных масштабах, помимо США – главного мирового производителя орехов пекан.
В мире
Орех пекан успешно культивируется в Средней Азии, в Казахстане, в теплых и влажных районах Юго-Восточной Азии: Китае, Таиланде. Выращивают орех:
- на юге Канады;
- в Мексике;
- Турции;
- Испании.
Однако главный производитель ореха пекан – США, являющиеся родиной растения, где имеется оптимальное сочетание природных условий для выращивания культуры.
Читайте также:
В России
В Россию растение было завезено более 200 лет назад. Орех растет:
- в Крыму;
- на Черноморском побережье Кавказа;
- в Ростовской области.
Известно более 150 сортов ореха, выведенных путем селекции, есть зимостойкие виды, способные выдерживать зимние температуры до –30 град.
Интересные факты
-
Пекан – американский орех.Родина пекана – Северная Америка, а именно южная часть США (штаты Техас, Луизиана, Миссисипи, Алабама, Джорджия, Флорида). В диком виде пекан растет в поймах рек и на склонах холмов.
-
Пекан – дерево-долгожитель.Пекан может жить до 500 лет и достигать в высоту 50 метров. Дерево имеет мощную корневую систему, которая позволяет ему выдерживать сильные ветры и ураганы.
-
Пекан – ценный орех.Пекан содержит большое количество белка, жиров, витаминов и минералов. Он является отличным источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и снижают риск развития многих заболеваний. Пекан также обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Как именно выращивается?
Пекан мощное, высокое (до 65 м) дерево, с раскидистой кроной в виде шатра и стволом до 2,5 м в диаметре. Продолжительность жизни до 400 лет. Период плодоношения 300 лет при благоприятных природных условиях. Кора серая, пластинчатая. Листья продолговатые, ярко-зеленые, до 0,5 м в длину. Во время цветения образует длинные, пушистые сережки.
Плоды-костянки собраны в пучки по 5 – 10 орехов. Скорлупа гладкая и плотная, при созревании становится бурой, трескается. Внутри двудольное ядро, напоминающее грецкий орех, однако, в отличие от него, пекан слаще, имеет шоколадный оттенок во вкусе и у него нет перегородок.
Необходимым условием успешного вырашивания ореха является наличие влажного и горячего воздуха летом, рыхлые, плодородные и влажные почвы без застоев воды с умеренной кислотностью.
Селекционерами выведены зимостойкие виды, нетребовательные к почвам:
- Успех;
- Индиана;
- Майор;
- Гринривер;
- Стюарт;
- Текстан.
В России следует тщательно выбирать сорта с более ранним сроком созревания и устойчивые к зимним температурам.
Как правило, зимостойкие сорта, выведенные селекционерами непригодны для промышленного производства, поскольку урожайность низкая и плоды более мелкие. Но для выращивания на дачах и в приусадебных хозяйствах растение востребовано и успешно культивируется.
Опыт других людей
Орех пекан – это настоящее чудо природы, которое завоевывает сердца людей своим неповторимым вкусом и пользой для здоровья. Те, кто уже попробовал этот удивительный орех, отмечают его нежный вкус и хрустящую текстуру. Однако не многие знают, как и где растет орех пекан, а также как правильно выращивать и собирать урожай. Секреты выращивания этого ореха кроются в умеренном климате и плодородной почве. Орехи пекан можно выращивать как в саду, так и на дачном участке, следуя определенным правилам и рекомендациям. Главное – обеспечить растению достаточное количество солнечного света и влаги. Правильно ухаживая за деревьями, можно получить обильный урожай орехов пекан, который порадует вас и ваших близких.
Когда и как собирают плоды?
Плоды пекана – продолговатые костянки, длиной 6 – 8 см, шириной 2,5 см и весом до 15 – 20 г. Урожай с одного дерева зависит от его возраста и климатических условий произрастания:
- молодые деревья дают от 5 – 15 кг орехов;
- старые – до 200 кг плодов.
Цветет растение в конце мая – начале июня, что позволяет избежать весенних заморозков, характерных для средней полосы.
Благодаря селекции, орех пекан можно выращивать в районах с умеренным климатом и морозными зимами. Саженцы следует приобретать в питомниках, адаптированные к местным условиям.
Орех пекан – уникальный продукт по своим качествам, вкусу и полезным свойствам. Пекан поможет улучшить здоровье и внешний вид, однако, ввиду высокой калорийности, употреблять его следует в умеренных количествах. Этот орех – находка для питания веганов, ведь по своему органическому составу он способен полностью заменить мясо.
Частые вопросы
Где в России растет орех пекан?
Первоначально орех пекан рос только в Никитском ботаническом саду, сегодня же на просторах полуострова это дерево встречается все чаще в личных подсобных хозяйствах граждан и у фермеров. Несколько деревьев растет в Симферопольском саду университета имени В.
Как растут орехи пекан?
Дерево листопадного типа, высота которого способна достигать шестидесяти метров. В жарком климате обычно вырастает до сорока метров, а в средней полосе – до пятнадцати метров в длину. Орех пекан в России способен к плодоношению до трехсот лет. Описание: Крона раскидистая, имеет шатрообразную форму.
В каком возрасте начинает плодоносить пекан?
По вкусу да и по внешнему виду орехи пекан похожи на грецкие, только ядра у них без перегородок, и они обладают более мягким и нежным вкусом, не горчат. Для плодоношения культуре требуется как минимум 2 дерева, плодоносить сеянцы начинают в возрасте 7- 8 лет. Цветет орех Пекан в мае-июне. Опыляется ветром.
Где сажать пекан?
Место посадки: Пекан лучше высаживать на легкие суглинки и обычный чернозем. Он любит почвы с высоким содержанием извести и хорошо проветриваемые. Грунтовые воды на участке должны глубоко залегать. Однако влажные кислые и засоленные глинистые почвы ему не подходят.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте место для посадки орехового дерева с учетом его потребностей в солнечном свете. Орех пекан любит светлое место и хорошую вентиляцию, поэтому выбирайте открытое место, защищенное от ветра.
СОВЕТ №2
Обеспечьте ореховому дереву достаточное количество влаги, особенно в периоды засухи. Регулярно поливайте дерево, особенно во время цветения и формирования плодов.
СОВЕТ №3
Поддерживайте почву вокруг дерева в хорошем состоянии, удобряйте ее органическими удобрениями и регулярно рыхлите, чтобы обеспечить хорошее питание и доступ кислорода для корней.
