Как выбрать между кешью или миндалем: что полезнее и кому их лучше не употреблять?

Важно прочитать эту статью, чтобы разобраться в различиях между кешью и миндалем, выявить их пользу для организма и понять, кому следует быть осторожным при употреблении этих орехов. Изучив химический состав и противопоказания к их употреблению, вы сможете сделать осознанный выбор в пользу здорового питания.

Химический состав

Миндаля

Пищевая ценность 100 г миндаля — 609 кКал.

Таблица с данными о массе, содержащихся в 100 г съедобной части миндаля, пищевых веществ, витаминов и минералов.

Кешью

Пищевая ценность 100 г кешью — 600 кКал.

Таблица с данными о массе, содержащихся в 100 г съедобной части кешью, пищевых веществ, витаминов и минералов.

Мнение эксперта:

При выборе между кешью и миндалем важно учитывать индивидуальные потребности организма. Эксперты отмечают, что кешью богат витамином К, медью и железом, что делает его полезным для здоровья костей и крови. Однако, из-за высокого содержания жира, его лучше употреблять с осторожностью при проблемах с пищеварением или лишним весом. Миндаль, с другой стороны, содержит больше кальция и витамина E, что делает его полезным для здоровья кожи и сердца. Тем не менее, людям с аллергией на орехи следует избегать употребления миндаля. В целом, при выборе между кешью и миндалем важно учитывать свои индивидуальные особенности и консультироваться с врачом или диетологом.

Все о КЕШЬЮ: чем он полезен для организма?

Чем полезны орехи и какой вред могут нанести?

Миндаль

Миндальный орех полезен, благодаря содержанию в нём:

• пищевых волокон, которые не перевариваются организмом человека, но перерабатываются полезной микрофлорой кишечника (употребление клетчатки приводит к снижению избыточной массы тела);
• рибофлавина, отвечающего за преобразование аминокислот, а также синтезирование других витаминов в организме;
• аскорбиновой кислоты, участвующей во всех основных функциях организма и укрепляющей иммунную систему;
• витамина Е, являющимся хорошим иммуномодулятором и антиоксидантом (токоферол не зря называют витамином молодости);
• кальция, который обеспечивает прочность костей, гормональный обмен, абсорбацию микроэлементов и передачу нервных импульсов;
• фосфора, используемого организмом для производства белков, влияющих на рост клеток и восстановление тканей;
• марганца, участвующего в синтезе нейромедиаторов (веществ, передающих импульсы между нервными клетками);
• полиненасыщенной омега-6 жирной кислоты, поддерживающей в крови стабильный уровень холестерина;
• аминокислот, которые активизируют деятельность всей нервной системы;
• растительных стеролов, вытесняющих «плохой» холестерин.

Кешью

Нутриенты, делающие кешью полезным:

• сложные углеводы (полисахариды и крахмал)очищают кишечник, регулируют работу ЖКТ и нормализуют метаболизм;
• тиаминстимулирует мозговую активность, влияет на циркуляцию крови, нормализует деятельность пищеварительной системы;
• пантеоновая кислотаотвечает за выработку надпочечниками кортизола, который является важным противовоспалительным средством;
• витаминК улучшает плотность костей, эпизодическую память, а также предотвращает минерализацию артерий у пожилых людей;
• цинк— микроэлемент, необходимый для здоровья глаз, волос и кожи, и способствующий концентрации внимания;
• ПНЖК омега-3защищает клеточные мембраны и внутренние органы от разрушения, а также помогает бороться с эмоциональными расстройствами и синдромом хронической усталости.

Орехи, продаваемые в магазинах, не могут принести вреда.

Интересные факты

1. Кешью и миндаль являются богатыми источниками полезных жиров, белков и клетчатки. Кешью содержат больше жиров, в том числе ненасыщенных, которые могут снижать уровень холестерина в крови и улучшать здоровье сердца. Миндаль же содержит больше белка и клетчатки, что делает его более сытным и способствующим контролю веса.

2. Кешью и миндаль являются хорошими источниками витаминов и минералов, таких как магний, фосфор, цинк, селен, железо и калий. Магний важен для здоровья костей, мышц и нервной системы. Фосфор необходим для здоровья костей и зубов. Цинк важен для иммунной системы и здоровья кожи. Селен является антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений. Железо необходимо для производства красных кровяных клеток. Калий важен для регулирования кровяного давления.

3. Кешью и миндаль могут быть полезны при различных заболеваниях. Кешью могут помочь снизить риск развития диабета 2 типа, поскольку содержат соединения, которые улучшают контроль уровня сахара в крови. Миндаль может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку содержит мононенасыщенные жиры, которые могут снижать уровень холестерина в крови. Оба ореха могут помочь снизить риск развития ожирения, поскольку содержат белок и клетчатку, которые способствуют чувству сытости.

Самые полезные орехи для здоровья. Как выбрать.

Противопоказания к употреблению

У миндаля

Миндаль нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью к этому продукту.

От этого ореха должны отказаться болеющие аритмией (мерцающей, тахикардией, брадикардией и эстрасистолией).

У кешью

• Кешью, как и миндаль, противопоказан людям с повышенной чувствительностью к химическим ингредиентам, содержащимся в этом орехе.
• Также этот орешек нельзя употреблять людям, болеющим уролитазом (МКБ) (при наличии конкрементов в почках и других органах мочевыделительной системы).

Миндаль и кешью могут навредить организму, если злоупотреблять этими продуктами.

Опыт других людей

Кешью и миндаль – два популярных ореха, которые часто становятся предметом дискуссий о их полезных свойствах. Многие люди отмечают, что кешью более нежный вкус, а миндаль имеет более насыщенный вкус и хрустящую текстуру. Однако, при выборе между ними важно учитывать индивидуальные особенности организма. Кешью богат медью, которая помогает в усвоении железа, в то время как миндаль содержит больше кальция и витамина E. Людям с аллергией на орехи следует избегать и кешью, и миндаль. В целом, оба ореха являются полезными и питательными, но выбор между ними зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений.

Кешью. Польза и вред.

Что, в итоге, лучше или полезнее?

Как видно из таблиц, миндаль и кешью очень похожи по химическому составу. И всё же миндаль более полезен для организма человека.

Даже врачи предупреждают, что ежедневное употребление кешью может привести к развитию аллергии, поэтому лучше всего в рационе чередовать миндаль и кешью с другими орехами.

Как видно из статьи, пищевая ценность миндаля и кешью одинакова.Поэтому дать однозначный, без оговорок, ответ, что полезнее, — миндаль или кешью — невозможно. И сколько бы не спорили диетологи, любители миндаля скажут, что он полезнее. И только те, кто отдаёт предпочтение кешью, вправе им возразить.

Частые вопросы

Кому нельзя есть орехи кешью?

Нельзя есть кешью и при гастрите и язве желудка — твердые орехи травмируют и без того поврежденную слизистую, кроме того, повышается кислотность желудка. Людям с ожирением лучше совсем отказаться от орехов, и кешью — не исключение. Еще одно противопоказание — мигрень.

Какие орехи лучше кешью или миндаль?

Миндаль богат белком, в нем высокое содержание витамина Е, что улучшает стенки сосудов и снижает риск сердечных проблем. Кешью – отличный источник меди и магния, железа, марганца, цинка и фосфора. Подойдет для улучшения работы нервной системы, укрепления иммунитета и помогут восполнить дефицит железа.

Какой самый полезный орех из всех орехов?

Грецкий орех Грецкие орехи – превосходный источник альфалиноленовой кислоты (класс omega-3 ненасыщенных жирных кислот). Грецкие орехи снижают риски возникновения заболеваний сердца. Исследования подтверждают способность грецких орехов снижать уровень «плохого» холестерина и повышать уровень «хорошего».

Какой орех самый полезный для человека?

По словам специалиста, наиболее полезными являются фундук, фисташки, грецкий орех, арахис и пекан. Фундук богат белком, витаминами группы В, железом, кальцием и магнием, линолевой и линоленовой кислотами. Также при регулярном употреблении этого ореха уменьшается риск развития атеросклероза.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если вы следите за уровнем холестерина в крови, отдайте предпочтение миндалю, так как он содержит более высокий уровень “хорошего” холестерина, что может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

СОВЕТ №2

Если вы страдаете от аллергии на орехи, обратите внимание, что кешью чаще вызывает аллергические реакции, поэтому в этом случае лучше выбрать миндаль.