Польза и вред 9 разновидностей орехов для детей. С какого возраста их можно давать малышам?

Важно прочитать эту статью, чтобы разобраться в том, какие орехи полезны для детей, с какого возраста их можно вводить в рацион, а также какие ограничения и рекомендации существуют для самых маленьких детей от 1 до 3 лет. Разнообразие орехов может быть полезным для здоровья, но также существует риск неправильного употребления, поэтому важно разобраться в этом вопросе.

Можно ли их есть в детском возрасте и почему говорят, что нельзя?

Мнение о том, что орехи могут навредить маленькому ребёнку, не лишено оснований.Только это не связано с их химическим составом. Любые орехи содержат в большом количестве белки, углеводы, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и минералы — «строительный материал», необходимый для формирования мышечных и костных тканей, правильного развития кровеносной и нервной системы, а также мозга.

Но не следует забывать, что ядра орехов малы по размеру и имеют большую плотность. Поэтому маленький ребёнок, ещё не имеющий навыков жевания и находящийся в постоянном движении, может просто подавиться орешком.

Мнение эксперта:

Орехи являются ценным источником питательных веществ, таких как белок, жир, витамины и минералы. Однако, при введении орехов в рацион детей необходимо быть осторожным. Эксперты рекомендуют начинать давать орехи детям после 1-2 лет, когда риск задушиться орехами снижается. Миндаль, кешью, грецкие орехи и фундук являются богатыми источниками жирных кислот, витаминов и минералов, которые полезны для развития мозга и нервной системы. Однако, орехи могут вызывать аллергические реакции у детей, поэтому родителям следует внимательно отслеживать реакцию организма на новый продукт. Кроме того, из-за высокого содержания жиров и калорий, употребление орехов детьми должно быть умеренным. При соблюдении мер предосторожности, орехи могут быть полезным и вкусным дополнением к рациону детей.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ | С КАКОГО ВОЗРАСТА МОЖНО ДАВАТЬ РЕБЕНКУ? | РУБРИКА – ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

С какого возраста употребляют?

Ранее считалось, что орехи можно начинать давать детям только с 3-х летнего возраста, не более ядрышка в день. Это было связано с возможностью возникновения аллергических реакций на этот продукт. Но сейчас в педиатрии существует другая точка зрения.

Так, по мнению известного врача-педиатра и писателя Комаровского Е.О., ведущего телепередачи «Школа доктора Комаровского», родители с аллергией на какой-либо орех, должны начать приучать к нему ребёнка уже в годовалом возрасте.

Интересные факты

Факт 1:

Полезные свойства орехов обусловлены богатым содержанием важных витаминов и микроэлементов, таких как витамины А, Е, В1, В2, В6, В9, С, фосфор, железо, калий, магний, кальций. Эти вещества необходимы для нормального роста и развития детского организма.

Факт 2:

Орехи содержат много клетчатки, которая улучшает работу пищеварительной системы, помогает очищать кишечник и регулировать его моторику. Кроме того, клетчатка создает чувство сытости, помогая контролировать вес ребенка.

Факт 3:

Орехи оказывают положительное влияние на умственное развитие, улучшают память и концентрацию внимания, повышая успеваемость детей в школе. Кроме того, орехи могут улучшать настроение и снижать риск депрессии у детей.

Еда: про орехи – Доктор Комаровский

Какие являются самыми полезными для организма?

В 1 год

Большинство детских врачей считают, что в годовалом возрасте ребёнку нельзя давать орехи,а вот в меню кормящей матери их стоит включить. Лучше всего подойдут грецкие орехи и кешью. Как аллергены они несут наименьший риск для грудничков, при этом положительно влияют на лактацию и способствуют нормальному росту и развитию ребёнка.

В 2 года

Желательно добавлять их в какое-нибудь блюдо, и порция должна быть очень маленькой. Лучше всего подойдут грецкие и кедровые орешки, а также мякоть кокосового.

В 3 года

В этом возрасте рацион ребёнка можно разнообразить более аллергенными видами орехов:

• фундуком;
• макадамией;
• фисташками.

В 4 года

Подросшему 4-х летнему малышу можно давать в небольшом количестве любые орехи. Следует обратить внимание, что кешью, миндаль и бразильские орешки, содержащие вредные вещества, должны быть обязательно вызревшими, хорошо обработанными и с непросроченным сроком годности. При употреблении арахиса необходимо постоянно следить за состоянием ребёнка, так как это один из самых аллергенных продуктов.

Опыт других людей

Орехи – это ценный источник питательных веществ, но при их употреблении у детей нужно быть осторожным. Миндаль, кешью, грецкие орехи и другие виды орехов содержат важные для роста и развития ребенка витамины и минералы. Однако, из-за высокого содержания жиров и риска аллергических реакций, врачи рекомендуют вводить орехи в рацион только после 1-2 лет. При этом необходимо следить за качеством продукта и предотвращать задушивание, особенно у маленьких детей. Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, поэтому перед введением орехов в рацион необходимо проконсультироваться с педиатром.

Можно ли давать детям орехи?

Польза и вред

Грецкие

Преимущества:

• большое содержание аскорбиновой кислоты (особенно в молочных орехах) повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям;
• пиридоксин (витамин В6) способствует формированию эритроцитов в крови ребёнка;
• омега 6, омега 3 и другие полиненасыщенные жирные кислоты, содержание которых сбаланситованно в грецком орехе, очень нужны растущему организму, так как являются хорошими антиоксидантами;
• йод, которого очень много в молочных орехах, предотвращает заболевания щитовидной железы;
• магний улучшает запоминание и успокаивающе действует на нервную систему, что очень важно для школьников;
• листья грецкого ореха способствуют быстрому заживлению ранок, которые часто появляются во время подвижных игр.

Недостатки:

• возможность появления аллергии;
• ядрышки тяжеловаты для усваивания детским организмом, поэтому в случаях заболеваний ЖКТ от употребления стоит отказаться.

Макадамия

Преимущества:

• эти орехи, благодаря большому содержанию витаминов, могут заменять свежие овощи в зимний период;
• большое содержание кальция способствует быстрому и правильному развитию костно-мышечной системы;
• магний, медь и селен укрепляют нервную систему ребёнка, что улучшает сон и стимулирует внимание;
• орех макадамия хорошо зарекомендовал себя как профилактическое средство при авитаминозах и железодефицитной анемии.

Недостатки:

• этот орех, непривычный даже для взрослых, может вызывать жидкий стул, тошноту и даже рвоту;
• сам по себе не являясь сильным аллергеном, может спровоцировать приступы бронхиальной астмы и ринит.

Миндаль

Преимущества:

• способствует росту костей и мышц;
• наличие фолиевой кислоты (витамина В9) в составе миндаля улучшает состав крови, что благотворно влияет на сердечно-сосудистой систему у детей со слабым физическим развитием;
• употребление миндальных косточек улучшает настроение и активизирует работу мозга;
• орешки помогают при лечении бронхиальной астмы;
• масло (2-3 капли перед едой) улучшает у детей аппетит.

Недостатки:

• нельзя употреблять детям с индивидуальной непереносимостью;
• у легко возбудимых и капризных деток этот орешек может вызывать чрезмерную нервозность и увеличивать частоту сердечных сокращений.

Фундук

Преимущества:

• большое содержание тиамина (витамин В1) стимулирует кроветворную и мозговую активность не только малышей, но и подростков;
• пантотеновая кислота (витамин В5) защищает растущий организм от физических перегрузок (лесной орех очень полезен юным спортсменам);
• большое содержание полиненасыщенных жирных кислот делает его незаменимым при желании перекусить между основными приёмами пищи.

Недостатки:

• аллергенность;
• при заболеваниях ЖКТ употребление фундука, из-за плохого переваривания, не рекомендуется.

Фисташки

Преимущества:

• семена борются с дисбактериозом и укрепляют иммунитет;
• увеличивают прочность кровеносных сосудов;
• регулярное употребление способствует улучшению зрения, что очень важно для детей, проводящих много времени за чтением книг;
• очень полезны для эмали зубов и костных тканей.

Недостатки:аллергическую реакцию на фисташки иногда можно спутать с расстройством пищеварительной системы или простудой, поэтому родители должны соблюдать меры предосторожности.

Арахис

Преимущества:

• отличные вкусовые качества;
• большое содержание тиамина и рибофлавина, улучшающих работу пищеварительной системы, способствует росту молодого организма;
• орех ускоряет восстановление кожного покрова при ожогах и частых травмах у детей.

Недостатки:

• арахис — один из самых опасных аллергенов;
• просроченные семена могут вызвать серьёзное пищевое отравление.

Кешью

Преимущества:

• орех восполняет недостаток железа в крови;
• обладает антибактериальным и антимикробным действием;
• содержащаяся в кешью омега 6 жирная кислота улучшает состояние бронхов и кровеносных сосудов;
• большое содержание витаминов делает его полезным во время весеннего авитаминоза;
• благодаря содержащимся минералам, кешью улучшает память и повышает интеллектуальный потенциал ребёнка.

Недостатки: кешью редко вызывает аллергию, но для многих детей он противопоказан из-за индивидуальной непереносимости.

Кедровые

Преимущества:

• содержат большое количество белков, которые легче усваиваются, чем белки животного происхождения, и незаменимые аминокислоты, стимулирующие развитие клеток;
• улучшают циркуляцию крови;
• ускоряют регенерацию тканей;
• положительно влияют на эмоциональное состояние.

Недостатки:нет.

Бразильские

Преимущества:

• укрепляют иммунитет;
• очень полезны для умственного развития (повышают концентрацию внимания, улучшают память);
• благотворно влияют на зрение;
• семена нейтрализуют воспалительные процессы;
• помогают юным спортсменам набрать мышечную массу.

Недостатки:

• эти плоды часто вызывают аллергическую реакцию;
• в семенах содержатся радиоактивные элементы — барий и радий;
• детям, склонным к полноте, следует отказаться от употребления плодов бертолетии из-за большого содержания жиров.

Все ли виды можно кушать каждый день, сколько суточная норма?

Нельзя не согласиться с мнением доктора Комаровского, который считает, что суточная норма любых очищенных орехов для ребёнка равняется количеству ядрышек, помещающихся в его ладошке. Но это относится только к детям 4-х летнего возраста и старше, не страдающих аллергией.

Также ежедневно можно употреблять только
грецкие
и кедровые орехи, фисташки, кешью и арахис, а вот фундук,
макадамию
, миндаль и бразильские орешки – не чаще 2-х раз в неделю.

2 рецепта для маленьких

«Грильяж» в меду

Ингредиенты:

• 3 стакана орехов грецких, арахиса, кешью или их смеси;
• 1 стакан мёда.

Приготовление:

1. Мёд доводят до кипения.
2. Высыпают в него измельчённые орехи и хорошо перемешивают.
3. Массу выкладывают на вощёную бумагу и раскатывают мокрой скалкой до толщины 1 см.
4. Перед подачей нарезают кусочками разной формы.

Конфеты в блендере

Ингредиенты:

• 50 г кураги;
• 50 г чернослива;
• 50 г изюма;
• 50 г грецких орехов;
• кокосовая стружка — по вкусу.

Приготовление:

1. Все ингредиенты измельчаются в блендере.
2. Из смеси формируют шарики.
3. Обваливают в кокосовой стружке и охлаждают.

Большинство детей радуются разным орехам даже больше, чем конфетам. Ведь если количество сладостей в обёртках обычно контролируется, то съеденные ядрышки никто не считает. Но родителям нужно всегда помнить об аллергенных свойства орехов и о возможности серьёзных последствий при их переедании.

Частые вопросы

В каком возрасте можно давать орехи ребенку?

Это ценный источник витаминов, минералов, белка и полезных жиров, но и орехи можно давать только с учетом ограничений: Грецкие орехи и миндаль — с 7 месяцев, кедровые орехи и фундук — от года. Арахис — с большой осторожностью и только детям старше двух-трех лет, ведь он может вызвать сильную аллергическую реакцию.

Почему нельзя орехи до 3 лет?

Не рекомендуется вводить в рацион малышей раннего возраста. Орехи – высокоаллергенный продукт, поэтому вводить его в рацион малыша необходимо аккуратно после 3-х лет. Из-за высокой калорийности орехи стоит ограничить в меню детей, которые имеют избыточный вес.

Можно ли детям 2 лет орехи?

Национальная служба здравоохранения не рекомендует кормить малышей орехами до пяти лет, так как есть риск подавиться. Но и после этого возраста нужно быть осторожными: угощайте ребенка только под присмотром. Объясняйте, что ядра следует тщательно пережевывать.

Почему детям нельзя давать орехи?

Следует помнить, что белок орехов является сильным аллергеном, который может вызвать аллергические реакции в виде кожной сыпи, кашля, чихания, нарушения пищеварения или даже анафилактического шока у детей и взрослых, имеющих пищевую аллергию.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед тем как вводить орехи в рацион ребенка, обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы удостовериться, что ребенок не имеет аллергической реакции на орехи.

СОВЕТ №2

Для детей до 4 лет рекомендуется измельчать орехи до состояния пасты или муки, чтобы предотвратить задыхание и облегчить пищеварение.

СОВЕТ №3

Избегайте давать детям орехи, обработанные солью или сахаром, так как это может привести к избыточному потреблению этих вредных веществ.