Важно прочитать эту статью, чтобы узнать, возможно ли выращивать арахис на Урале в открытом грунте, какие правила и нюансы существуют при выращивании этого земляного ореха, когда и как правильно сажать семена, а также как бороться с возможными вредителями, определить сроки сбора урожая и правильно его хранить.
Можно ли посадить в этом регионе?
Садоводы уже давно доказали, что есть возможность вырастить арахис на Урале.
Но для этого нужно:
- подобрать сорт;
- прорастить семена;
- вырастить саженцы и посадить их на предварительно подготовленную почву;
- правильно ухаживать.
Мнение эксперта:
Эксперты утверждают, что выращивание арахиса на Урале вполне возможно при определенных условиях. Для успешного выращивания этого земляного ореха в открытом грунте необходимо выбрать солнечное место с плодородной почвой. Также важно обеспечить растения постоянным доступом к влаге, особенно в периоды засухи. Эксперты рекомендуют проводить регулярный полив и мульчирование почвы, чтобы сохранить влагу. Кроме того, для успешного выращивания арахиса на Урале следует выбирать сорта, адаптированные к короткому лету и холодным ночам. Правильный уход за посадками и соблюдение рекомендаций экспертов поможет получить урожай земляного ореха даже в условиях северных регионов.
Когда сажать?
Из-за особенностей климата арахис необходимо предварительно проращивать и высаживать только саженцами.
Интересные факты
- Арахис – не орех, а бобовое растение. Он растет под землей, как и горох или фасоль.
- Арахис любит тепло и влагу, поэтому его можно выращивать в открытом грунте только в южных регионах России. Однако, существуют сорта арахиса, которые могут выдерживать более прохладный климат, и их можно выращивать даже на Урале.
- Ученые вывели несколько холодостойких сортов арахиса, идеально подходящих для выращивания в центральной России. К примеру, сорт “Степняк” и “Таврия”, которые могут выдержать заморозки до -5°С, а также сорт “Масляный”, устойчивый к засухе и болезням.
Какие сорта выбрать?
Из-за особого климата сорта, которые подходят для Урала, должны обладать некоторыми качествами: климатическая устойчивость, раннее плодоношение, быстрый рост.
| Сорт арахиса | Характеристики |
| Краснодарец 14 | Морозустойчивый сорт. Высота куста 30-50 см. Через 100 дней созревает. Отличается большим урожаем и хорошим вкусом. |
| Отрадокубанский | Прямостоячий куст с небольшой кроной. Устойчив к холоду, жаре и не повреждается проволочником. |
| Клинский | Выращивается с 2002 года, районированный раннеспелый сорт с высокими показателями урожайности. |
| Адыг | Урожайность до 0.5 кг с куста, 110 дней до созревания. |
| Баян | Саженцы переносят небольшую минусовую температуру, созревание 100-110 дней, высокие показатели урожайности. |
| Степняк | Средние ядра, хорошая урожайность, устойчивость к морозам и быстрое созревание. |
Опыт других людей
На Урале многие говорят, что выращивание арахиса в открытом грунте возможно, несмотря на холодный климат. Для успешного выращивания этого земляного ореха необходимо выбрать солнечное место и хорошо прогретый, плодородный грунт. Жители рекомендуют использовать сорта арахиса, адаптированные к короткому лету и прохладным ночам. Также важно обеспечить растения защиту от ветра и холода. Следуя этим советам, можно успешно вырастить арахис на Урале и наслаждаться урожаем этого вкусного ореха.
Теплица или открытый грунт?
- Арахис – теплолюбивое растение
, поэтому на Урале его предпочтительно выращивать в теплице. Особенно это касается Северного Урала. - В Южной части региона земляной орех при правильном уходе может дать урожай и в открытом грунте. Главное, чтобы почва была заранее подготовлена, и туда внесли все необходимые удобрения.
- На среднем Урале также необходимо проследить, чтобы почва достаточно прогрелась, и только затем помещать предварительно выращенные саженцы в открытый грунт.
Пошаговая инструкция выращивания
Подготовка семян
Проращивать семена следует в начале марта. Для этого необходимо отобрать крупные и неповрежденные бобы, а затем:
- обернуть мокрой тряпочкой и выложить на дно широкой посуды;
- поддерживать температуру в 20 °С;
- отобрать сильные ростки и снять оболочку;
- сажать в цветочные горшки ростком вниз на глубину в 3 см, земля должна быть легкой – смесь перегноя и песка 50:50;
- чтобы арахис правильно развивался, следует подобрать широкую тару для выращивания;
- после посадки накрыть пленкой или стеклом;
- при появлении всходов необходимо землю обложить сухой травой;
- для закаливания подросшую рассаду днем выдерживают при температуре в +5°С.
При выращивании рассады нужно организовать освещение и защитить ростки от попадания палящего прямого солнца.
Уход
Основные правила ухода за рассадой:
- поскольку на Урале теплые и солнечные дни наступают только в конце мая, поэтому следует выбрать место с обилием солнечного света, или создать искусственное освещение;
- поддерживать температуру в районе 20-25°С;
- полив рассады организовать раз в неделю;
- запрещено опрыскивать через пульверизатор;
- подкормка не требуется;
- требуется регулярное рыхление.
Перенос в открытый грунт
Когда установится постоянная теплая погода и рассада в полной мере окрепнет, можно высаживать ее на постоянное место.
Выбор участка
Выбор и подготовка участка под высадку земляного ореха начинается задолго до момента пересадки рассады. Первый этап завершается еще осенью. Выбирать необходимо максимально освещенные участки земли. При этом прямые лучи солнца и сильный ветер растению противопоказаны.
Очень хорошо растет арахис на смешанных грядках между перцем и огурцами. Хорошие предшественники – помидоры, капуста и огурцы. Осенью почву перекапывают и удобряют навозом и компостом. Вносят фосфорно-калийными удобрения.
По весне на подготовленную грядку вносят азотные удобрения и золуиз расчета 100 гр. смеси на квадратный метр.
Необходимые условия
Земля для пересадки должна прогреться до +15°С. Обычно для Урала – это середина июня. Тогда же наступает достаточное количество естественного освещения.
Процесс переноса в землю
В подготовленной грядке необходимо выкопать лунки на расстоянии 20-30 см друг от друга. Расстояние между самими грядками – 60-70 см. Полить растения необходимо сразу после посадки теплой водой.
Уход на участке
Полив
Арахис требует полива 6-8 раз за сезон. Примерно раз в 3 недели под каждый куст растения требуется ведро с теплой, заранее отстоянной водой.
При сильной жаре полив можно проводить раз в две недели. При наличии дождей полив не требуется.
В период цветения кустов количество полива можно участить, но важно помнить, что арахис не выдерживает застоя влаги, это очень губительно для его корней.
Рыхление
Земляной орех нуждается в окучивании. Эта процедура проводится раз в десять дней. Окучивать нужно аккуратно, чтобы у куста не повредить корни. Необходимо, чтобы была горка в районе 6-8 см. Она, ко всему прочему, еще и защитит урожай от холодов.
Укрытие
Укрывать лучше молодую рассаду на ночь, пока она не окрепла в открытом грунте, и есть риск ночных холодов. Чтобы почва была постоянно влажной, следует ее присыпать соломой или слоем здоровых листьев.
Подкормка
За сезон необходимо подкармливать культуру два раза:
- Когда куст стал 10 см в высоту, производится первая подкормка. В 10 литрах воды развести 20 грамм аммиачной селитры и 40 грамм калийной соли, плюс добавить 70 грамм суперфосфата. В вечернее время вылить по 1 литру получившегося состава под каждый куст.
- Второй раз таким же составом подкармливают культуру, когда начинают образовываться плоды.
Когда и как убирать с грядки?
Урожай необходимо собирать, если листва пожелтела на кусте. Стержневой корень уходит вглубь на 1.5 метра. Для уборки урожая нужно поддеть корни куста вилами.
Какие болезни и вредители поражают?
Несмотря на крепкий иммунитет, растения земляного ореха предрасположены к определенным болезням и могут повреждаться вредителями, особенно в таком непривычном для себя климате.
Вот основные проблемы:
- Мучнистая роса– листья покрыты белым налетом и отсыхают со временем, в итоге не развиваются плоды. Пораженные листья следует удалить, и обработать куст фунгицидом.
- Серая гниль. Листья при наличии серой гнили покрываются пятнами и увеличены в размерах. Плоды при серой гнили не завязываются. Пораженные кусты следует уничтожить, а соседние обработать с профилактической целью.
- Фузариоз. Способствует угнетению куста. В итоге корни загнивают, а орехи не образуются. Эффективного лечения фузариоза не существует, поэтому важно вовремя удалить уже пораженные кусты.
- Черная гниль. При поражении этой болезнью кусты покрываются черными пятнами, которые впоследствии медленно разрастаются. В результате листья опадают и куст останавливается в развитии. Необходимо оборвать пораженные листья и обработать растение фунгицидом.
Помимо болезней на арахис покушаются и различные вредители:
- Тля. Первый признак – появление мелких черных насекомых, которые на растении образуют пленку. Листья желтеют и опадают, хотя значительного вреда от тли нет.
- Щелкун. Насекомое развивается и живет в почве, поэтому его трудно обнаружить. Щелкун выгрызает в стручках отверстия и пробирается к орехам, что приводит к гибели растения. Единственный метод борьбы – ставить специальные ловушки в виде лунок с морковью или свеклой, а всех особей, которые туда попадаются уничтожать.
Правила хранения земляных орехов после уборки
После уборки урожая стручки промывают и сушат. Сначала
урожай хранят
в теплом проветриваемом помещении в течение двух недель. Затем орехи можно выкладывать на хранение.
Если температура понизилась раньше, чем орех успел созреть, его следует выкопать зеленым и просушить вместе с кустом в подвешенном состоянии 2-3 недели. Так он дозреет и будет готов к употреблению.
Вопреки расхожему мнению, земляной орех, который по факту является бобом, можно вырастить не только в теплом климате Южной Америки, но и на Урале. Результатом стараний будет запас питательных и полезных плодов земляного ореха, который содержит практически все необходимые вещества для человеческого здоровья.
Частые вопросы
Как правильно сажать арахис в открытый грунт?
Высаживают арахис в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда почва достаточно прогреется. Для посадки готовят лунки глубиной примерно 5 см. В каждую лунку нужно положить 3-4 орешка. Поливать арахис сразу после посадки не рекомендуется.
Как растет арахис земляной орех?
Официально культура считается бобовой и стоит в одном ряду с чечевицей и нутом. А все потому, что произрастает в стручках. В каждом по два-три семечка, внутри покрытых тонкой красной кожурой, которая легко счищается при жарке. Вторая особенность арахиса в том, что созревает он не на дереве, как другие орехи.
Как вырастить арахис на даче?
Для созревания арахису нужно около 120-160 дней, он теплолюбив и расти может только при температуре почвы выше 15 градусов. Если солнца и тепла в вашем районе мало, то лучше высадить арахис рассадой или выращивать в парнике. Его бобы довольно быстро проклевываются, а сажать их лучше в рыхлую воздухопроницаемую почву.
Как сажать арахис в скорлупе или без?
Опытные садоводы считают, что и сажать арахис нужно прямо со скорлупой. В ней содержится большое количество полезных веществ, ускоряющих проклевывание и рост побегов. Растения при таком способе посадки вырастают особенно мощными и здоровыми.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выберите подходящее место для посадки арахиса. Он предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на температурные условия. Арахису требуется тепло, поэтому посадите его, когда почва прогреется до 18-20 градусов по Цельсию.
СОВЕТ №3
Ухаживайте за растением, удаляйте сорняки, подкармливайте удобрениями и регулярно поливайте. Арахису также необходимо обеспечить защиту от вредителей и болезней.
