Фундук – это растение, которое привлекает внимание своими вкусными орехами и уникальными свойствами. Узнать, где и как растет фундук, его особенности развития и историческая родина, поможет понять ценность этого растения и его место в природе.
Историческая родина
Существует две версии происхождения фундука.
- По одной из них родиной ореха считается побережье Черного моря, районы Кавказа и Малой Азии. На кавказском побережье Черного моря черкесы выращивали орех уже в III-IV вв. до н.э. Эту теорию подтверждает факт, что в ряде исторических документов один из сортов фундука носит название Corylis Pontica – буквально «орех Черного моря».
- Согласно другой официальной версии, изначально фундук был известен в Греции, уже оттуда распространился по территории Малой Азии. Именно оттуда он попал в Европу и Азию, стал известен на севере, а уже в XVII-XVIII веках был завезен и на территорию Америки.
На сегодняшний день
в мире выращивается более двухсот сортов
этой ценной культуры.
Мнение эксперта:
Фундук – древесное растение семейства берёзовых, произрастающее в умеренном климате. Эксперты отмечают, что основные районы, где растет фундук, включают Кавказ, Среднюю Азию, Северный Кавказ, Украину, Молдавию, а также некоторые районы Крыма и Крымского полуострова. Однако, исторической родиной фундука считается Кавказ, где он произрастает в диком виде. В этих регионах фундук развивается благополучно благодаря умеренному климату, достаточному количеству солнечного света и влаги. Эксперты отмечают, что для успешного развития фундука необходимы хорошо дренированные почвы и защита от ветра.
Может ли быть в дикой природе, на каких деревьях появляются лесные орехи?
Фундук на самом деле – это окультуренная лещина обыкновенная,
кустарник, который входит в семейство Березовых
. Лещина в дикой природе образует значительную часть подлеска в хвойно-широколиственных лесах Евразии и Северной Америки. Высота отдельных кустарников может достигать 10 м, поэтому лещину многие считают деревом.
Интересные факты
-
Историческая родина фундука и его распространение в мире. Фундук, также известный как лесной орех, имеет богатую историю и различные места происхождения. Он родом из умеренных лесов Северного полушария, включая Европу, Азию и Северную Америку. Одни из первых свидетельств о культивировании фундука восходят к неолиту, и с тех пор он распространился по всему миру. В настоящее время фундук выращивают в более чем 50 странах, включая Турцию, Италию, США, Грузию, Азербайджан, Грецию и другие.
-
Особенности развития и роста фундука. Фундук растет на кустарнике или небольшом дереве, известном как орешник. Эти растения обычно достигают высоты от 3 до 6 метров и имеют раскидистую крону. Листья орешника имеют овальную или округлую форму с зазубренными краями. Цветки орешника мелкие и невзрачные, они появляются ранней весной до появления листьев. Орехи фундука заключены в твердую скорлупу и имеют округлую или овальную форму. Ядро фундука обычно белого или кремового цвета с характерным сладковатым вкусом.
-
Факторы, влияющие на рост и урожайность фундука. Фундук растет лучшей всего в умеренном климате с достаточным количеством осадков. Он предпочитает хорошо дренированные почвы с pH от 6,0 до 8,0. Растения фундука нуждаются в регулярном поливе, особенно во время засухи. Для хорошего урожая фундука необходимы опылители, такие как пчелы или мухи-опылители. Урожайность фундука может варьироваться в зависимости от сорта, возраста растения, погодных условий и ухода за плантацией.
Где может произрастать?
Высокая способность размножаться корневыми отпрысками, из-за которой в лесном хозяйстве лещина считается сорняком, обеспечила широкое распространение растения в дикой природе. Кустарники можно встретить почти повсеместно, ведь они являются представителями лесной, лесостепной и степной растительности.
Лещина составляет подлесок широколиственных, смешанных и хвойных лесов, поднимается до границы лесов в горах Кавказа, пышно разрастается на берегах водоемов, в балках, на пожарищах и вырубках.
В мире
Ареал произрастания лещины обыкновенной охватывает всю территорию Европы. Наиболее широкое распространение она получила в южных странах:
- Италии;
- Испании;
- Турции;
- Греции.
Это обусловлено тем, что сам кустарник родом из теплых земель, поэтому именно в таком климате можно получить хороший урожай орехов. Но фундук не является редкостью и во Франции, Германии, Швеции.
Самые известные ареалы произрастания лещины на севере находятся около 68° северной широты, то есть за Полярным кругом. Находятся эти заросли в норвежском природном заповеднике Престегордсскуген. Кроме того, фундук выращивают в Китае и Америке.
В России
Естественная среда обитания лещины на территории России:
- леса Пермского Края;
- Южный Урал;
- Крым;
- и Кавказ.
Однако неприхотливость растения позволяет выращивать его и в центральной части России? например,
в Подмосковье
.
Опыт других людей
Фундук – это древесный кустарник или небольшое дерево, которое произрастает в умеренном климате. Его историческая родина находится в Юго-Западной Азии. Сегодня фундук выращивается в различных уголках мира, включая Средиземноморье, Кавказ и Северную Америку. Люди, знакомые с этим растением, отмечают его высокую урожайность и вкусные орехи, которые используются в кулинарии и для производства масла. Развитие фундука требует внимания и ухода, но результат стоит затраченных усилий.
Как развивается?
Срок жизни кустарника в природе составляет до 100 лет, большую часть из которых, обычно начиная с 8-10 лет, он активно плодоносит. Начало плодоношения зависит от способа размножения. В дикой природе фундук чаще всего размножается семенами или корневой порослью – т.е. вегетативно.
Семена фундука прорастают в почве в течение одного-двух лет.Вначале формируется подземный побег, из которого возникают верхушечная и подземная почки. Впоследствии из этих почек развиваются корневая система и надземная часть растения.
При семенном размножении плодоношение начинается примерно в 6-8-летнем возрасте, при вегетативном – уже на 3-4 год. Рост кустарника также зависит от способа размножения и является неравномерным: сперва более медленный, затем ускоряется. Это напрямую связано с развитием корневой системы.
Вначале лещина развивается в форме дерева с выраженным стволом, однако уже на 4-5 году жизни рост главной оси замедляется и постепенно прекращается, вследствие чего она со временем отмирает. На 9-19 году жизни боковые ветви образуют лапчатую крону с горизонтальными ветвями.
Нижние ветви растения достаточно долго, на протяжении большей части жизни кустарника, сохраняют способность к вегетативному размножению, при котором скелетные ветви образуются из спящих почек.
Ежегодный прирост фундука может составлять до полутора метров при росте в благоприятных условиях.
Цветет растение
в апреле, на каждом кустарнике присутствуют как женские, так и мужские цветки. Женские – мелкие, красные, расположенные у основания сережек. Мужские цветки располагаются в сережках. Опыление производится ветром.
Неодновременное цветение женских и мужских цветков растения обеспечивает перекрестное опыление, благодаря чему удается избежать вырождения вида. Репродуктивный возраст при этом может достигать 80-90 лет.
Активное цветение указывает на здоровое развитие растения. При этом мужские цветы не распространяют пыльцу, если стоит сырая погода, дожидаясь относительной засухи. Именно погодные условия в период цветения являются одним из наиболее важных показателей урожайности фундука.
Есть ли разница в месте произрастания и этапах роста для этого ореха и для лещины?
- Дикорастущая лещина, как правило, предпочитает умеренный климат средних широт, с мягкими зимами и не слишком знойным летом, не выносит открытого солнца, произрастает в полутени или тени.
- Фундук же, благодаря селекции, не боится жаркого солнца, но при этом является более морозоустойчивым по сравнению с дикорастущей лещиной.
Как видите,
лесной орех, фундук, лещина – всего лишь разные названия для дикой и окультуренной формы кустарника
. Неприхотливость и высокая способность к размножению позволяют выращивать фундук на собственном участке, получая богатый урожай при соблюдении нескольких несложных условий.
Частые вопросы
Как и где растет фундук?
Фунду́к производится в коммерческих количествах в Турции, Азербайджане, Италии, Греции, на Кипре, в Грузии, в испанской области Каталонии, в Великобритании в графстве Кент, в американских штатах Орегон и Вашингтон. Около 67 % выращивается в Турции.
Где Родина фундука?
Родина фундука – Кавказ и Малая Азия. Ещё в древности люди оценили чудесный вкус и полезные свойства плодов этого дерева и стали его культивировать. Сейчас фундук растёт в Азии, Европе и Америке. У фундука скорлупа чуть тоньше, чем у лещины, он более калорийный, а на вкус гораздо нежнее.
Как как растёт фундук?
Фундук является многолетним кустарником, достигающим высоты нескольких метров. В зависимости от сорта, форма листовой пластины овальная или сердцевидная, темно-зеленого цвета. Цветение начинается ранней весной, при этом образуются мужские и женские соцветия.
Где растет фундук в России?
Так что найти фундук просто в лесу не получится. К тому же он более теплолюбив. Поэтому его широко культивируют в южных регионах, например, на Кавказе и в Крыму.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте место для посадки фундука с учетом его предпочтений к почве и климату. Фундук предпочитает солнечные места и рыхлые, дренированные почвы.
СОВЕТ №2
Ухаживайте за фундуком, обрезая его ветви для формирования кроны, удаляя больные или поврежденные плоды и обеспечивая регулярный полив в периоды засухи.
СОВЕТ №3
Изучите историческую родину фундука, чтобы понять его особенности развития и использования в различных культурах. Это поможет вам лучше понять, как создать оптимальные условия для роста и развития растения.
