Важно прочитать эту статью, чтобы узнать о целебных свойствах настойки на кедровых орешках, ее применении при различных заболеваниях и способах приготовления. Этот напиток имеет давнюю историю использования в народной медицине и может оказать положительное воздействие на организм.
Что это такое?
Кедровая настойка (часто называемая попросту «кедровка») – это настой кедровых орехов на этиловом спирте.
Однако существует много рецептов. В зависимости от состава спиртных напитков, используемых для приготовления, кедровка может быть:
- На водке или разбавленном до её состава чистом питьевом спирте.
- На самогоне – по сути, на том же спирте, но приготовленном в домашних условиях.
- На вине. Используется реже, поскольку вино слишком специфический напиток со своим составом, но существует.
Также кедровую настойку делят по тому сырью, которое используется при её изготовлении:
- На цельных орехах.
- На ореховой скорлупе.
- На кедровых шишках. Этот вариант самый специфический, потому что шишки за пределами тех регионов, где
растёт кедровая сосна
, редко можно встретить – однако знатоки очень высоко ценят именно этот вариант кедровки.
Мнение эксперта:
Целебная настойка на кедровых орешках давно известна своими полезными свойствами. Эксперты отмечают, что такая настойка богата витаминами, минералами и жирными кислотами, которые благоприятно влияют на организм. Она способствует укреплению иммунитета, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и нормализации обмена веществ. Однако, следует учитывать, что излишнее употребление может привести к осложнениям, таким как аллергические реакции или желудочные расстройства. Поэтому важно соблюдать рекомендуемую дозировку и консультироваться с врачом перед началом приема. Инструкция по приготовлению настойки на кедровых орешках включает в себя несложные этапы, но требует тщательного соблюдения пропорций и условий хранения.
Польза, вред, лечебные свойства
Употребление кедровки в профилактических и лечебных целях позволяет предупредить или смягчить протекание разных болезней. От каких болезней помогает применение кедровки на водке или ином спиртном:
- Заболевания желудочно-кишечного тракта – от обычного несварения желудка до гастрита.Жирные кислоты, которые содержатся в кедровых орехах и переходят в состав настойки, улучшают пищеварение и перистальтику кишечника.
- Улучшение ситуации с суставами. Кедровая настойка выводит из организма лишние соли, что облегчает протекание артрита и других заболеваний суставов.
- Облегчение симптомов ревматизма.
- Профилактика ОРВИ и других простудных заболеваний.
- Заживление ран на коже. Компрессы из кедровки и смазывание повреждений не только дезинфицирует, но и питает кожу.
- Повышение тонуса организма и улучшение аппетита. Не самый важный, но полезный аспект полезного влияния кедровой настойки при умеренном её употреблении.
- На ранних стадиях сахарного диабета кедровая настойка облегчает протекание этой болезни.
- Повышенная возбудимость нервной системы. Здесь сочетаются два обстоятельства: алкоголь – депрессант, а вещества, входящие в состав кедровых орехов, укрепляют организм вообще и нервную систему в частности.
Вред же от употребления кедровки связан с тем, что она:
- Алкогольный напиток. Для тех, кто уже страдает от алкоголизма, кедровка – лишь очередной источник алкоголя, а не лекарственное или профилактическое средство.
- Не может быть использована для беременных и кормящих грудью женщин.
- Не может применяться для детей.
Интересные факты
- Целебная настойка на кедровых орешках обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвратить развитие хронических заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания.
- Настойка на кедровых орешках также богата витаминами и минералами, включая витамины А, Е и К, железо, магний и цинк. Эти питательные вещества необходимы для поддержания здоровой иммунной системы, крепких костей и здоровой кожи.
- Настойка на кедровых орешках обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить воспаление в суставах, мышцах и других тканях тела. Это может быть полезно для людей с артритом, фибромиалгией и другими воспалительными заболеваниями.
Противопоказания
Однако есть и противопоказания:
- При уже проявляющихся гастрите или эрозии ЖКТ употребление любых алкогольных напитков противопоказано – в том числе и кедровки.
- Аллергия на кедровые орехи в любой форме.
- Герпес в стадии активности. Если уже появились волдыри – лучше от употребления настойки воздержаться.
- Заболевания почек (пиелонефрит и другие). При них употребление алкоголя в любых формах крайне нежелательно.
- Использование для лечения любых медикаментов, которые не совместимы со спиртными напитками.
- Использование успокоительных средств – в соединении со спиртными напитками они начинают работать непредсказуемо, а в результате возможен вред для организма.
Опыт других людей
Целебная настойка на кедровых орешках вызывает много положительных отзывов. Люди отмечают ее полезные свойства для здоровья: укрепление иммунитета, повышение энергии и улучшение общего самочувствия. Однако, как и с любым лекарственным средством, следует соблюдать меру. Инструкция по приготовлению настойки включает в себя несколько этапов, которые важно выполнять правильно, чтобы сохранить все ценные свойства кедровых орешков. Перед использованием настойки важно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо медицинские проблемы.
Пошаговая инструкция: как сделать?
На спирту или водке
Для приготовления настойки на спирту потребуется:
- 250 мл медицинского спирта. При необходимости можно заменить 1 л водки.
- 500 г цельных кедровых орехов.
Рецепт приготовления:
- Орехи дробятся молотком и помещаются в ёмкость из керамики или стекла.
- Спирт смешивается с 750 мл воды. Если используется водка, смешивание не требуется.
- Орехи заливаются спиртом, разбавленным водой, либо водкой.
- Ёмкость закрывается крышкой и выдерживается в тёмном тёплом помещении 2-3 недели.
- Готовый состав фильтруется через марлю и разливается по бутылкам из тёмного стекла.
Полученная водка, настоянная на орешках кедра полезна, кроме профилактики болезней, для повышения мужской потенции. Однако крайне нежелательно употреблять в день больше 50 г кедровки
На самогоне
Для приготовления кедровки на самогоне потребуется следующее:
- Самогон. Крайне желательно – двойной перегонки и очищенный (например, фильтрацией через активированный уголь). Количество – 1 л.
- Кедровые орехи – 20 г.
- Сахар – 17 г.
Рецепт приготовления:
- Орехи в кожуре заливаются 500 г кипятка и оставляются на 5-7 минут.
- Вода сливается, орехи дробятся молотком.
- Дроблёные орехи смешиваются с сахаром и заливаются самогоном.
- Смесь настаивается в тёмном тёплом месте 2 недели. Выдерживать лучше всего в стеклянной банке, закрытой пластиковой крышкой.
- Смесь пропускается через марлю, сложенную в 3-4 слоя и разливается по бутылкам.
- Бутылки вплоть до употребления хранятся в тёмном месте.
Видео о том, как сделать кедровую настойку на самогоне:
Как настаивать на вине?
Кроме крепкого спиртного можно использовать и вино. В этом случае понадобится:
- Красное полусладкое вино – 1 л.
- Кедровые орехи – не менее 75 г (можно больше, если есть).
- Фруктоза (в виде сахара либо мёда) – не менее 3 ч.л.
Рецепт приготовления:
- Орехи заливаются кипятком и выдерживаются (а лучше – промываются, если есть возможность) не менее 3-4 минут.
- Вода сливается.
- Орехи дробятся с помощью пестика или молотка.
- Дроблёнка заливается вином.
- К вину добавляется фруктоза.
- Смесь выдреживается минимум 3 недели (а лучше месяц или более), после чего смесь фильтруется через марлю и разливается по герметичным ёмкостям для хранения.
Интересный рецепт настойки на вине:
Как приготовить спиртовый напиток из скорлупы?
Если используется скорлупки (шелуха) от кедровых орехов, то потребуются следующие ингредиенты:
- Скорлупа – полстакана (20-30 г).
- Водка или самогон-первач – 0,5 г.
- Пряные травы (душица, чабрец, розмарин, мята) – по вкусу и желанию.
Рецепт приготовления:
- Скорлупа промывается в кипятке не менее 5 минут. Это нужно для обеззараживания и для того, чтобы отделить смолистые вещества, портящие вкус.
- На дно стеклянной банки высыпается скорлупа и пряные травы.
- Содержимое заливается водкой или самогонном и несколько раз встряхивается энергично.
- Ёмкость 3-4 недели хранится в тёмном тёплом месте, а затем фильтруется через ткань.
Видео о том, как сделать настойку из скорлупы кедрового орешка:
На шишках
Для того, чтобы приготовить настойку на шишках, необходимо приготовить:
- Зелёные кедровые шишки.
- Водка или разбавленный спирт. Если используется питьевой или медицинский спирт, он предварительно разбавляется водой (желательно – дистиллированной или хотя бы кипячёной в соотношении 2 части спирта на 3 части воды). Вместо водки можно использовать самогон-первач при крепости не менее 40 градусов.
Рецепт приготовления:
- Стеклянная или керамическая ёмкость на одну треть заполняется зелёными шишками. Крайне желательно их мелко порезать или потолочь пестиком или молотком.
- Оставшиеся две трети заполняются водкой, разбавленным спиртом или самогоном.
- Банка встряхивается, чтобы содержимое перемешалось и прореагировало.
- Банка помещается в тёмное тёплое место минимум на 7-10 дней.
- Раз в день содержимое встряхивается.
- По истечении срока выдержки жидкость фильтруется через ткань и разливается по бутылкам, которые герметично закупориваются.
Как употреблять кедровку и от чего помогает?
Для того, чтобы кедровая настойка помогала сохранять здоровье, её следует употреблять так:
- При проблемах с ЖКТ– не более 20 г один раз в день.
- При проблемах с суставами– не более 30 г в день.
- При проблемах с аппетитом– не более 20 г перед каждым приёмом пищи.
- Для профилактики– не более 50 г раз в день.
- Для нормализации работы нервной системы и решения проблем со сном– не более 50 г перед сном.
Кедровка – вкусный и целебный напиток. Но поскольку она основана на алкоголе, нужно соблюдать ограничения, касающиеся алкогольных напитков. Абсолютно недопустимо злоупотребление кедровой настойкой.
Частые вопросы
Что лечит настойка кедровых орехов на водке?
Настойки из скорлупы кедровых орешков используют для восстановления желудочно-кишечного тракта. Благодаря им тонус мышц восстанавливается, возвращаются силы и укрепляется организм, в том числе желудок и кишечник. Водочной кедровой настойкой издревле лечили и лечат проблемы слуховой функции человека.
Как правильно сделать настойку на кедровых орешках?
Высыпать орешки в банку, добавить пряности, сахар, ванилин. Залить самогоном, плотно закрыть крышкой. Настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 10 дней. Процедить, разлить в бутылки, закупорить.
Какие болезни лечит Кедровая настойка?
Из кедровых орехов делают спиртовую настойку, которая помогает при различных проблемах с суставами – ревматизме, подагре, артрите. Женщины использовали отвар из скорлупы кедра для укрепления и окрашивания волос.
Как сделать настойку кедровых орехов на водке?
Ссыпьте горячие орехи в банку, сразу залейте водкой. Пока смесь остывает, сварите сироп из сахара и питьевой воды – нужно, чтобы сахар просто растворился. Влейте горячий сироп в банку с водкой и орехами, снова остудите. Закройте, поставьте в темное место на 1 месяц.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приготовление целебной настойки на кедровых орешках требует использования только свежих и качественных ингредиентов, поэтому обратите внимание на состояние орехов перед приготовлением.
СОВЕТ №2
Для получения максимальной пользы от настойки на кедровых орешках, рекомендуется использовать натуральный спирт высокой степени очистки и длительное настаивание (не менее 2-3 недель) для извлечения всех полезных веществ.
